ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком

Ингредиенты
-
Вода200 г
-
Филе индейки100 г
-
Горошек зеленый консервированный50 г
-
Раствор солевой3 г
Приготовление
Также понадобится
Блендер
Мясорубка
Из банки с горошком слить жидкость и промыть бобовые. Индейку промыть и пропустить через мясорубку два раза.
Фарш и горошек выложить в чашу мультиварки, налить воду, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Готовое мясо с горошком переложить в отдельную емкость, добавить бульон (50 г), полученный при тушении, и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









