ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода200 мл
-
Горошек зеленый консервированный50 г
-
Филе индейки100 г
Приготовление
С горошка слить жидкость и промыть его. Индейку промыть и пропустить через мясорубку два раза. Фарш и горошек выложить в чашу, налить воду, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Перевести паровой клапан в положение «Закрыто».
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до завершения программы.
После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Готовое мясо с горошком переложить в отдельную емкость, добавить бульон (50 мл) и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Отвар овощной
1 час
23 калории
Детское меню
Пюре из яблок и груш
45 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из моркови
50 минут
49 калорий
Детское меню
Суфле из кролика
50 минут
73 калории
Детское меню
Печень протертая
40 минут
52 калории
Детское меню
Суп-пюре из говядины
1 час
31 калория
