ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода200 мл
-
Горошек зеленый консервированный50 г
-
Филе индейки100 г
Приготовление
С горошка слить жидкость и промыть его. Индейку промыть и пропустить через мясорубку два раза. Фарш и горошек выложить в чашу, налить воду, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Перевести паровой клапан в положение «Закрыто».
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до завершения программы.
После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Готовое мясо с горошком переложить в отдельную емкость, добавить бульон (50 мл) и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре из моркови
40 минут
49 калорий
Детское меню
Оранжевое пюре из бататов
40 минут
68 калорий
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
Детское меню
Суфле из кролика
40 минут
29 калорий
Детское меню
Пюре из персиков
20 минут
37 калорий
Детское меню
Пюре фруктовое из груши и яблока
5 минут
26 калорий
