ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 г
-
Горошек зеленый замороженный50 г
-
Филе индейки100 г
-
Вода200 г
Приготовление
Также понадобится
Блендер
Мясорубка
Индейку промыть и пропустить через мясорубку два раза.
Фарш выложить в чашу для приготовления, налить воду (200 г), добавить солевой раствор и перемешать.
Налить воду в резервуар пароварки до отметки МАХ. На нижний поддон поставить чашу для приготовления, на верхний поддон выложить горошек. Закрыть крышку. Установить программу КУРИЦА, время приготовления 30 минут.
Готовое мясо откинуть на сито, не выливая бульон. Мясо с горошком переложить в отдельную емкость, добавить бульон (50 г) и измельчить блендером до однородной консистенции.
Похожие рецепты
Детское меню
Суп-пюре из говядины
1 час
31 калория
Детское меню
Пюре из тыквы и кабачка
1 час 40 минут
0 калорий
Детское меню
Оранжевое пюре из бататов
40 минут
68 калорий
Детское меню
Пюре из яблок и груш
45 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из курицы с кабачком и яблоком
40 минут
31 калория
Детское меню
Каша из овсяных хлопьев протертая
30 минут
25 калорий
