ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре рыбное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 г
-
Вода500 г
-
Молоко 2,5%80 г
-
Филе трески150 г
Приготовление
В чашу налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него рыбу, полить ее солевым раствором. Закрыть крышку.
Установить паровой клапан. Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 10 минут. Готовить до завершения программы.
Готовую рыбу выложить в отдельную емкость, добавить кипяченое молоко и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Суфле из кролика
50 минут
73 калории
Детское меню
Пюре из моркови
50 минут
49 калорий
Детское меню
Пюре из моркови и риса
1 час
61 калория
Детское меню
Отвар из гречневой крупы
40 минут
20 калорий
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
1 час
26 калорий
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
2 часа 10 минут
0 калорий
