ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре рыбное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода500 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Молоко 2,5%80 мл
-
Филе трески150 г
Приготовление
Рыбу очистить от кожи и костей, промыть. Молоко прокипятить.
В чашу налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него рыбу, полить солевым раствором. Закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. Готовую рыбу выложить в отдельную емкость, добавить кипяченое молоко и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Отвар из гречневой крупы
40 минут
20 калорий
Детское меню
Бульон мясной
40 минут
19 калорий
Детское меню
Каша манная 5-процентная
10 минут
47 калорий
Детское меню
Каша из овсяных хлопьев протертая
30 минут
25 калорий
Детское меню
Суп-пюре овощной
30 минут
12 калорий
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
50 минут
0 калорий
