ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Вода1 л
-
Гвоздика1 шт
-
Мята20 г
-
Чай зеленый листовой10 г
-
Бадьян1 шт
-
Сахар коричневыйпо вкусу
-
Корица молотая3 г
Приготовление
В заварочный чайник положить промытую мяту и молотую корицу. Гвоздику и бадьян слегка раздавить в ступке и также добавить в чайник. Залить все кипятком (600 мл) и настаивать в течение 8 минут. Добавить зеленый чай, оставшуюся воду (85–90°С) и настаивать еще 5 минут. При подаче в каждую чашку положить сахар.