Подогреть кипяченую воду в чайнике до 85–95°С. Для постановки температуры используйте приложение. Облепиху размять в отдельной емкости, добавить мед и перемешать. Заварочный чайник прогреть. Насыпать чай, добавить мяту и лимон, залить водой. Настаивать 3–5 минут. По чашкам разложить смесь из облепихи и меда, налить чай.