Заварочный чайник прогреть. Насыпать чай и залить водой (85–90°С). Настаивать 3–5 минут. Огурец нарезать тонкими слайсами, дыню – кубиком. Смешать все ингредиенты в отдельной емкости. Добавить мед по вкусу.