Подогреть кипяченую воду в чайнике до 65–70°С. Для постановки температуры используйте приложение. Заварочный чайник прогреть. Насыпать чай, залить водой. Настаивать 5–7 минут. Разлить чай по чашкам. Повторное заваривание возможно от 3 до 5 раз.