ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Напитки
Чай черный яичный

3789 просмотров
Ваше устройство
5 минут
Ингредиенты
-
Вода600 мл
-
Желток яичный2 шт
-
Молоко1 л
-
Чай черный листовой12 г
-
Сахар коричневый10 г
Энергетическая ценность на порцию
50 ккал
Калорийность
2.9 г
Жиры
2.5 г
Белки
3.6 г
Углеводы
Приготовление
Подогреть кипяченую воду в чайнике до 85–90°С. Яичные желтки смешать с тростниковым сахаром, взбить в пышную пену.
Заварочный чайник прогреть. Насыпать чай и залить водой. Настаивать 3–5 минут.
Молоко вскипятить, налить в чай. Настаивать 5 минут. В чайно-молочную смесь влить яичную массу, постоянно помешивая в течение 2 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








