ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Чай масала
Ваше устройство
15 минут
17 калорий
Ингредиенты
-
Вода900 мл
-
Имбирь30 г
-
Гвоздика3 шт
-
Кардамон1 г
-
Бадьянпо вкусу
-
Чай черный рассыпной3 ст.л.
-
Мед1 ст.л.
-
Молоко100 мл
-
Перец черный горошком3 шт
-
Корица молотая1 шт
Приготовление
Вскипятить воду.
Измельчить в ступке кардамон. Нарезать имбирь на «пятачки».
Заложить в сотейник нарезанный имбирь, измельченный кардамон, палочку корицы, гвоздику, 1/2 шт. бадьяна, черный перец горошком. Залить кипятком, довести до кипения и отставить.
Заварить черный чай. Настаивать 5–10 минут.
Затем в сотейник добавить черный чай, мед и влить молоко. После этого перелить во френч-пресс.
Приятного аппетита!