Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Чай масала
15 минут
17 калорий
Ингредиенты
  • Вода
    900 мл
  • Имбирь
    30 г
  • Гвоздика
    3 шт
  • Кардамон
    1 г
  • Бадьян
    по вкусу
  • Чай черный рассыпной
    3 ст.л.
  • Мед
    1 ст.л.
  • Молоко
    100 мл
  • Перец черный горошком
    3 шт
  • Корица молотая
    1 шт
Приготовление
Вскипятить воду. Измельчить в ступке кардамон. Нарезать имбирь на «пятачки». Заложить в сотейник нарезанный имбирь, измельченный кардамон, палочку корицы, гвоздику, 1/2 шт. бадьяна, черный перец горошком. Залить кипятком, довести до кипения и отставить. Подогреть кипяченую воду в чайнике до 85–90°С, если она остыла. Заварить черный чай. Настаивать 5–10 минут. Затем в сотейник добавить черный чай, мед и влить молоко. После этого перелить во френч-пресс. Приятного аппетита!