ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Клубничный джем
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Клубника1 кг
-
Сахар200 г
-
Желатин листовой10 г
Энергетическая ценность на порцию
99 ккал
Калорийность
0.3 г
Жиры
1.4 г
Белки
22.7 г
Углеводы
Приготовление
Клубнику промыть, отделить плодоножку, смешать с сахаром. Желатин замочить согласно инструкции.
В кастрюлю выложить клубнику и сахар, перемешать. Готовить на среднем огне, периодически помешивая, около 20 минут.
Готовую клубнику выложить в кувшин блендера, добавить размоченный подогретый желатин. Измельчить на 2 скорости. Перелить в отдельную ёмкость, остудить.
Похожие рецепты
Десерты
Торт на пару «Зебра»
1 час 20 минут
311 калорий
Десерты
Десерт молочный по-индийски
10 минут
283 калории
Десерты
Флан ананасовый
40 минут
183 калории
Десерты
Морковная халва по-индийски
1 час 15 минут
168 калорий
1 час 35 минут
265 калорий
Десерты
Капкейки «Брауни»
1 час 10 минут
0 калорий
