ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Клубничный джем
Ваше устройство
20 минут
100 калорий
Ингредиенты
-
Сахар200 г
-
Клубника1 кг
-
Желатин листовой20 г
Приготовление
Клубнику промыть, отделить плодоножку, измельчить блендером. Желатин замочить в холодной воде на 5 минут, затем желатин отжать.
В чашу мультиварки выложить клубнику и сахар, перемешать. Установить программу ТУШЕНИЕ. Вид продукта «Овощи», время приготовления 20 минут. Нажать «Старт». Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически помешивая и снимая пену.
После окончания приготовления открыть крышку мультиварки, добавить размоченный желатин, затем джем тщательно перемешать до однородной консистенции и перелить в отдельную ёмкость.