Десерты

Шекерпаре

1593 просмотра

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M4502

110 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Сахар

205 г
Вода

250 мл
Яйцо куриное

1 шт
Крупа манная

25 г
Разрыхлитель

5 г
Лимон

65 г
Ваниль

3 г
Пудра сахарная

75 г
Масло сливочное

120 г
Мука пшеничная в/с

250 г
Орехи грецкие

60 г

Энергетическая ценность на порцию

310 ккал

Калорийность

13.1 г

Жиры

4.2 г

Белки

43.9 г

Углеводы

Приготовление

} Сливочное масло растопить. Лимон разрезать на две части. В глубокую посуду насыпать муку, сделать лунку и выложить в нее яйцо, сахар, добавить сахарную пудру, растопленное масло, манку, разрыхлитель и ваниль. Постепенно перемешать все с мукой и вымешать тесто. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар (205 г), перемешать. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 105°С, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления в чашу выложить лимон, перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовый сироп перелить в отдельную емкость. Из теста сформировать шарики 6 см в диметре и слегка приплюснуть. На каждый шарик выложить половину грецкого ореха. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки и выложить в нее заготовки. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовые шекерпаре полить сиропом и оставить на 10 часов.

Похожие рецепты