Чизкейк

1. Сливочное масло растопить. Печенье измельчить в крошку, смешать со сливочным маслом. 2. Форму застелить бумагой для выпечки, выложить смесь печенья с маслом, разровнять. Убрать в холодильник на 30 минут. 3. В отдельной емкости смешать сливочный сыр, маскарпоне, ванилин и сахар. Добавить одно яйцо, тщательно перемешать. Затем добавить второе яйцо и снова перемешать. Добавить сливки, перемешать. Сырную смесь выложить в форму с печеньем, накрыть форму листом фольги, подвернуть края. 4. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение № 3. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Поставить форму с чизкейком. Закрыть крышку. Готовить 1 час. 5. Снять форму с панелей, не снимая фольгу, остудить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник на 6 часов. Также понадобится: Фольгированная форма — 31×21×5 см* *Форма не входит в базовую комплектацию, приобретается отдельно.