Десерты

Чизкейк

6963 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

5 шт
Сироп клубничный

50 мл
Масло сливочное

120 г
Сахар

170 г
Сметана

100 г
Ванилин

5 г
Сыр сливочный

500 г
Крекеры

150 г
Крахмал картофельный

40 г

Энергетическая ценность на порцию

333 ккал

Калорийность

23.8 г

Жиры

5.8 г

Белки

24.1 г

Углеводы

Приготовление

Печенье растереть, добавить сливочное масло, муку, одно яйцо, перемешать до однородной массы. Полученное тесто выложить чашу мультиварки, разровнять, сделать бортики. Отделить белок оставшихся яиц от желтка. Белок взбить до стойкой белой пены, не прекращая взбивать, постепенно добавить сахар. Взбитые белки аккуратно смешать с сыром и добавить ванилин. Перемешивать до получения однородной консистенции. Готовую начинку выложить в чашу мультиварки на тесто и разровнять. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый чизкейк остудить. Перед подачей полить клубничным сиропом. Совет: перед подачей украсьте чизкейк свежими ягодами.

Похожие рецепты