ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Чизкейк
Ваше устройство
50 минут
412 калорий
Ингредиенты
-
Корица молотая3 г
-
Масло сливочное80 г
-
Сахар110 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Сметана100 г
-
Мука15 г
-
Сыр сливочный230 г
-
Фундук180 г
-
Крекеры40 г
-
Цедра лимонная6 г
-
Ваниль3 г
Приготовление
Сливочное масло размягчить. Крекеры и фундук измельчить с помощью блендера. В отдельной емкости взбить яйцо до стойкой пены.
В другой емкости взбить миксером сметану, сыр, сахар (100 гр), муку, цедру и ваниль. Смешать сырную массу со взбитым яйцом. Печенье и орехи смешать с сахаром (10 гр) и размягченным маслом.
Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки, выложить на дно массу тесто из печенья и орехов, разровнять и слегка примять руками. На тесто вылить сырную начинку. Закрыть крышку и снять паровой клапан.
Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый чизкейк остудить и поставить в холодильник на 4 часа.