Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Датский рисовый пудинг с миндалём
Ваше устройство
60 минут
159 калорий
Ингредиенты
  • Соус вишнёвый
    300 мл
  • Сливки
    200 мл
  • Миндаль сладкий
    100 г
  • Ваниль
    1 г
  • Сахар
    75 г
  • Молоко
    1 л
  • Рис круглозерный (неприготовленный)
    120 г
  • Миндальные хлопья
    20 г
Приготовление
Рис промыть до прозрачной воды, откинуть на сито и дать стечь воде. Стручок ванили разрезать вдоль. Миндаль целиковый измельчить. В чашу мультиварки налить молоко, добавить рис, ваниль и сахар, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «Молочная каша», время приготовления 1 час. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать «Отмена». Выложить кашу в отдельную емкость, вынуть стручок ванили и остудить до комнатной температуры. В отдельной емкости взбить, до стойкой пены, сливки. В емкость к рису добавить рубленый миндаль и сливки, перемешать, выложить полученную массу по креманкам и убрать в холодильник на 30 минут. При подаче посыпать миндальными хлопьями и полить теплым вишневым соусом.