ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Итальянская панна котта
3292 просмотра
Ваше устройство
15 минут
Простой рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода50 мл
-
Молоко 2,5%100 мл
-
Сливки 22%200 мл
-
Цедра апельсиновая5 г
-
Желатин гранулированный6 г
-
Сахар ванильный10 г
Энергетическая ценность на порцию
107 ккал
Калорийность
0.1 г
Жиры
7.7 г
Белки
19 г
Углеводы
Приготовление
Желатин размешать в теплой воде до полного растворения, цедру измельчить ножом. Сливки, молоко, сахар и цедру выложить в чашу мультиварки, перемешать, закрыть крышку.
Установить программу «Мультиповар», температура 100 градусов, время приготовления 15 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.
После завершения приготовления открыть крышку, добавить желатин, перемешать до однородной массы. Панна котту перелить в формочки и убрать в холодильник для застывания на 1,5-2 часа.
Похожие рецепты
Десерты
Десерт «Павлова»
1 час
0 калорий
Десерты
Датский яблочный десерт
1 час
238 калорий
Десерты
Флан ананасовый
40 минут
183 калории
Десерты
Севияан
20 минут
291 калория
Десерты
Варенье из ягод
1 час
0 калорий
Десерты
Чипсы фруктовые
10 часов
0 калорий
