ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Итальянская панна котта

876 просмотров
Ваше устройство
15 минут
Ингредиенты
-
Вода50 мл
-
Цедра апельсиновая5 г
-
Желатин гранулированный6 г
-
Сахар ванильный10 г
-
Молоко 2,5%100 мл
-
Сливки 22%200 мл
Энергетическая ценность на порцию
107 ккал
Калорийность
0.1 г
Жиры
7.7 г
Белки
19 г
Углеводы
Приготовление
Желатин размешать в теплой воде до полного растворения, цедру измельчить ножом. Сливки, молоко, сахар и цедру выложить в чашу мультиварки, перемешать, закрыть крышку.
Установить программу «Мультиповар», температура 100 градусов, время приготовления 15 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.
После завершения приготовления открыть крышку, добавить желатин, перемешать до однородной массы. Панна котту перелить в формочки и убрать в холодильник для застывания на 1,5-2 часа.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем