ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Итальянская панна котта
4599 просмотров
Ваше устройство
15 минут
Простой рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода50 мл
-
Молоко 2,5%100 мл
-
Сливки 22%200 мл
-
Цедра апельсиновая5 г
-
Желатин гранулированный6 г
-
Сахар ванильный10 г
Энергетическая ценность на порцию
О значениях КБЖУ
Приведенные в карточке значения калорийности, а также массы белков, жиров и углеводов (КБЖУ) являются приблизительными и могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
107 ккал
Калорийность
0.1 г
Жиры
7.7 г
Белки
19 г
Углеводы
Приготовление
Желатин размешать в теплой воде до полного растворения, цедру измельчить ножом. Сливки, молоко, сахар и цедру выложить в чашу мультиварки, перемешать, закрыть крышку.
Установить программу «Мультиповар», температура 100 градусов, время приготовления 15 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.
После завершения приготовления открыть крышку, добавить желатин, перемешать до однородной массы. Панна котту перелить в формочки и убрать в холодильник для застывания на 1,5-2 часа.
Похожие рецепты
Десерты
Гранола
11 часов
0 калорий
2 часа
0 калорий
Десерты
Бригадейро
15 минут
371 калория
Десерты
Пастила
12 часов
0 калорий
Десерты
Чизкейк тыквенный
8 часов
0 калорий
Десерты
Крокеты твороженные
30 минут
63 калории
