Желе с творожным кремом

В отдельной емкости залить водой 10 г желатина. В другой емкости залить остальные 10 г желатина 60 мл молока. Творог протереть через мелкое сито. Крупные ягоды клубники нарезать на половинки или четвертинки. Когда желатин разбухнет, нагреть его на водяной бане. Клубнику выложить на дно силиконовых форм, залить желатином с водой, убрать в холодильник на 15 минут. В чаше кухонной машины смешать творог, сахар, ванилин и 60 мл молока с помощью насадки-венчика на 5-й скорости. Затем добавить молоко с желатином и взбить на 6-й скорости. Готовый творожный крем налить в формочки поверх застывшего желе. Убрать десерт в холодильник на 1 час до полного застывания.