Желе с творожным кремом

В отдельной емкости залить водой 10 г желатина. В другой емкости залить остальные 10 г желатина 60 мл молока. Творог протереть через мелкое сито. Клубнику очистить от плодоножек, крупные ягоды нарезать на половинки и четвертинки. Когда желатин разбухнет, нагреть его на водяной бане. Клубнику выложить на дно силиконовых форм, залить желатином с водой, убрать в холодильник на 15 минут. В чаше миксера смешать творог, оставшееся молоко, сахар, ванилин с помощью насадки для взбивания на 5 скорости. Добавить молоко с желатином, взбить на максимальной скорости. Готовый творожный крем налить в формочки поверх застывшего желе. Убрать десерт в холодильник на 1 час до полного застывания.