Апельсины очистить, вырезать дольки из мембран. В кувшин блендера налить йогурт, добавить творог, сахар и ванильный сахар. Закрыть крышку. Смешать до однородной массы на 6 скорости. Снять кувшин. В чаше кухонной машины сливки взбить с помощью насадки венчика на 6 скорости. Не останавливая машину, тонкой струйкой перелить содержимое кувшина в чашу, взбить до однородной массы. Чередуя крем с апельсиновыми дольками, слоями выложить десерт в креманки. Убрать десерт в холодильник на 1 час. Перед подачей украсить цедрой и шоколадной стружкой.