ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Шоколадный десерт с маскарпоне и клубникой
1520 просмотров
Ваше устройство
Вафельница RSM-M1408
2 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Соль4 г
-
Сахар60 г
-
Яйцо куриное2 шт
-
Шоколад горький15 г
-
Клубника150 г
-
Ванилин1 г
-
Какао-порошок40 г
-
Пудра сахарная70 г
-
Сыр маскарпоне250 г
-
Мука в/с40 г
-
Масло сливочное30 г
Энергетическая ценность на порцию
303 ккал
Калорийность
20.1 г
Жиры
5 г
Белки
25.7 г
Углеводы
Приготовление
1. Приготовить крем: взбить миксером сыр, сахарную пудру и какао до однородной массы.
2. Приготовить вафли: шоколад и масло растопить на водяной бане. С помощью миксера взбить яйца с солью и сахаром. Добавить масло с шоколадом, какао и ванилин, перемешать. Постоянно перемешивая, добавить муку.
3. Включить вафельницу, установить регулятор температуры в положение MAX, закрыть крышку. Когда погаснет зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто. Закрыть крышку.
4. Готовые вафли измельчить в крошку. Клубнику нарезать тонкими ломтиками. В креманку выложить слоями клубнику, крем и вафли.
Похожие рецепты
Десерты
Банановый торт
50 минут
169 калорий
Десерты
Арбузная панна котта
660 минут
183 калории
Десерты
Анушапур
20 минут
126 калорий
Десерты
Варенье из баклажанов
60 минут
185 калорий
540 минут
108 калорий
Десерты
Банановое мороженое
600 минут
125 калорий
