1. Приготовить крем: взбить миксером сыр, сахарную пудру и какао до однородной массы. 2. Приготовить вафли: шоколад и масло растопить на водяной бане. С помощью миксера взбить яйца с солью и сахаром. Добавить масло с шоколадом, какао и ванилин, перемешать. Постоянно перемешивая, добавить муку. 3. Включить вафельницу, установить регулятор температуры в положение MAX, закрыть крышку. Когда погаснет зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто. Закрыть крышку. 4. Готовые вафли измельчить в крошку. Клубнику нарезать тонкими ломтиками. В креманку выложить слоями клубнику, крем и вафли.