ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Шоколадный десерт с маскарпоне и клубникой
1472 просмотра
Ваше устройство
Вафельница RSM-M1408
2 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Соль4 г
-
Сахар60 г
-
Яйцо куриное2 шт
-
Шоколад горький15 г
-
Клубника150 г
-
Ванилин1 г
-
Какао-порошок40 г
-
Пудра сахарная70 г
-
Сыр маскарпоне250 г
-
Мука в/с40 г
-
Масло сливочное30 г
Энергетическая ценность на порцию
303 ккал
Калорийность
20.1 г
Жиры
5 г
Белки
25.7 г
Углеводы
Приготовление
1. Приготовить крем: взбить миксером сыр, сахарную пудру и какао до однородной массы.
2. Приготовить вафли: шоколад и масло растопить на водяной бане. С помощью миксера взбить яйца с солью и сахаром. Добавить масло с шоколадом, какао и ванилин, перемешать. Постоянно перемешивая, добавить муку.
3. Включить вафельницу, установить регулятор температуры в положение MAX, закрыть крышку. Когда погаснет зеленый индикатор, открыть крышку и выложить тесто. Закрыть крышку.
4. Готовые вафли измельчить в крошку. Клубнику нарезать тонкими ломтиками. В креманку выложить слоями клубнику, крем и вафли.
Похожие рецепты
Десерты
Баклава
100 минут
255 калорий
Десерты
Ванильный пломбир
15 минут
212 калорий
Десерты
Банановый пудинг
5 минут
299 калорий
Десерты
Апельсиновый джем
22 минуты
139 калорий
540 минут
108 калорий
Десерты
Варенье апельсиновое
40 минут
158 калорий
