ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Торт «Зебра»
Ваше устройство
35 минут
276 калорий
Ингредиенты
-
Сахар250 г
-
Сметана 20%600 г
-
Яйцо куриное8 шт
-
Разрыхлитель14 г
-
Сахар ванильный12 г
-
Какао-порошок32 г
-
Масло сливочное100 г
-
Мука пшеничная в/с300 г
Приготовление
Приготовить крем: в отдельной емкости смешать сметану, сахар (150 г) и ванильный сахар до однородной массы.
В отдельной емкости взбить миксером сахар (100 г) с яйцами до пышной густой пены. Не переставая взбивать, добавить растопленное сливочное масло (80 г), муку и разрыхлитель, перемешать до однородной массы.
Получившееся тесто разделить на две равные части, в одну добавить какао и перемешать до однородной массы.
Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом (20 г), сначала налить светлое тесто, а затем тесто с какао. Закрыть крышку.
Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 35 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.