Десерты

Яблоки, запеченные в тесте

2100 просмотров

Ваше устройство

Мини-печь RO-5705

Подробнее

35 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Сахар

60 г
Яйцо куриное

1 шт
Яблоко

900 г
Тесто слоеное бездрожжевое

200 г
Корица молотая

2 г

Энергетическая ценность на порцию

134 ккал

Калорийность

3.3 г

Жиры

1.8 г

Белки

24.4 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости взбить яйцо. В другой емкости смешать сахар с корицей. Тесто раскатать на присыпанном мукой столе и нарезать на длинные полоски шириной по 2 см, смазать каждую яйцом. Яблоки очистить от кожуры, срезать с каждого яблока верхушку, аккуратно вырезать сердцевину и накрыть яблоки верхушками. Обвалять яблоки в сахаре с корицей. Остатки сахарной смеси насыпать порциями внутрь каждого яблока. Яблоко завернуть в тесто, накладывая полоски теста внахлест по спирали (смазанной стороной внутрь). Противень застелить пергаментом, выложить яблоки в тесте. Установить противень на средний уровень печи. Установить температуру 180 °С, время приготовления 35 минут, включить верхний и нижний ТЭНы.

Похожие рецепты