REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Яблоки, запеченные в тесте
Ваше устройство
30 минут
134 калорий
Ингредиенты
-
Сахар60 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Яблоко900 г
-
Тесто слоеное бездрожжевое200 г
-
Корица молотая2 г
Приготовление
Яйцо взбить. В отдельной миске смешать сахар с корицей. Тесто разморозить, раскатать и порезать на длинные полоски, шириной около 2 см, смазать яйцом.
Яблоки очистить от кожуры, срезать верхушку, вырезать сердцевину и обратно одеть верхушку. Обвалять яблоки в сахаре с корицей. Остатки сахарной смеси насыпать внутрь яблок.
Обмотать яблоко полоской теста снизу вверх по спирали, внахлест, смазанной стороной внутрь.
На противень положить пергамент, выложить готовые яблоки в тесте, установить противень в середину духовки. Установить температуру 180С, время 30 минут, включить верхний и нижний ТЭНы.
Совет: размораживайте слоеное тесто только при комнатной температуре. Готовое яблоко можно смазать сверху медом и посыпать сахарной пудрой.