Десерты

Яблоки, запеченные в тесте

4349 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

1 шт
Сахар

60 г
Яблоко

900 г
Тесто слоеное бездрожжевое

200 г
Корица молотая

2 г

Энергетическая ценность на порцию

134 ккал

Калорийность

3.3 г

Жиры

1.8 г

Белки

24.4 г

Углеводы

Приготовление

Яйцо взбить. В отдельной миске смешать сахар с корицей. Тесто разморозить, раскатать и порезать на длинные полоски, шириной около 2 см, смазать яйцом. Яблоки очистить от кожуры, срезать верхушку, вырезать сердцевину и обратно одеть верхушку. Обвалять яблоки в сахаре с корицей. Остатки сахарной смеси насыпать внутрь яблок. Обмотать яблоко полоской теста снизу вверх по спирали, внахлест, смазанной стороной внутрь. На противень положить пергамент, выложить готовые яблоки в тесте, установить противень в середину духовки. Установить температуру 180С, время 30 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Совет: размораживайте слоеное тесто только при комнатной температуре. Готовое яблоко можно смазать сверху медом и посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты