ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Чак-чак
Ваше устройство
25 минут
305 калорий
Ингредиенты
-
Соль5 г
-
Мука пшеничная в/с500 г
-
Сахарин110 г
-
Масло растительное700 мл
-
Яйцо куриное150 г
-
Мед150 г
-
Молоко100 мл
Приготовление
Смешать муку, молоко, яйца, соль и сахар (10 г). Вымесить тесто. Из теста сформировать колбаску, нарезать тонкой соломкой. В чашу мультиварки налить растительное масло.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 160°С, время приготовления 20 минут.
После начала обратного отсчета выложить в чашу половину соломки теста. Готовить, периодически помешивая.
За 10 минут до окончания программы, извлечь готовый чак-чак, откинуть на сито и дать стечь. Выложить в чашу мультиварки оставшееся тесто. Готовить до окончания программы.
В чашу мультиварки налить мед и высыпать оставшийся сахар. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 100°С, время 5 минут. Постоянно помешивая, растворить сахар. Готовить до окончания программы.
В получившийся сироп опустить чак-чак. Тщательно перемешать, затем выложить на тарелку, придав блюду форму горки.