Десерты

Чак-чак

3403 просмотра

Ваше устройство

25 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

700 мл
Молоко

100 мл
Соль

5 г
Мука пшеничная в/с

500 г
Сахарин

110 г
Яйцо куриное

150 г
Мед

150 г

Энергетическая ценность на порцию

305 ккал

Калорийность

2.4 г

Жиры

7.9 г

Белки

63 г

Углеводы

Приготовление

Смешать муку, молоко, яйца, соль и сахар (10 г). Вымесить тесто. Из теста сформировать колбаску, нарезать тонкой соломкой. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 160°С, время приготовления 20 минут. После начала обратного отсчета выложить в чашу половину соломки теста. Готовить, периодически помешивая. За 10 минут до окончания программы, извлечь готовый чак-чак, откинуть на сито и дать стечь. Выложить в чашу мультиварки оставшееся тесто. Готовить до окончания программы. В чашу мультиварки налить мед и высыпать оставшийся сахар. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 100°С, время 5 минут. Постоянно помешивая, растворить сахар. Готовить до окончания программы. В получившийся сироп опустить чак-чак. Тщательно перемешать, затем выложить на тарелку, придав блюду форму горки.

Похожие рецепты