ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Крем-брюле

914 просмотров
Ваше устройство
7 минут
Ингредиенты
-
Молоко сгущенное380 г
-
Яйцо куриное4 шт
-
Кокосовая стружка100 г
-
Сахар60 г
-
Молоко300 мл
-
Вода20 мл
Энергетическая ценность на порцию
328 ккал
Калорийность
15.7 г
Жиры
8.7 г
Белки
38 г
Углеводы
Приготовление
В отдельной емкости взбить яйца, добавить молоко, сгущенное молоко и кокосовую стружку, смешать до однородности.
В подходящую для микроволновой печи емкость выложить сахар, сбрызнуть водой. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности до образования карамели: начать с 30 секунд, добавляя по 15 секунд.
Равномерно распределить карамелизованный сахар в емкости. Молочно-яичную смесь выложить на карамель. Готовить 6 минут на максимальной мощности.
Крем-брюле остудить и убрать в холодильник на несколько часов.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем