Печенье измельчить в крошку. Творог протереть через сито, добавить сметану, сахар, яйцо и ванилин, тщательно перемешать. В подходящую для микроволновой печи емкость выложить масло. Подогреть в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 1 минуту. Смешать растопленное масло с печеньем. Выложить печенье в две формы для выпечки, утрамбовать. Сверху выложить творожную массу. Готовить в микроволновой печи на средней мощности 2 минуты. Через две минуты после завершения приготовления готовить еще 1 минуту на средней мощности. Чизкейки остудить, затем поставить в холодильник на 1 час. Дополнительная посуда: Силиконовые формы для выпекания