Сливочное масло растопить. Желтки отделить от белков, желтки взбить. Раскатать тесто в пласт, разрезать на 6 полосок шириной по 3 см, смазать каждую маслом. Свернуть из фольги и пергамента рожки (пергамент должен быть сверху). Рожки по спирали внахлест обернуть полосками теста. Смазать полученные заготовки для трубочек желтком. Поставить рожки на противень. Установить противень на первый уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 210°C, время 10 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы. Аккуратно снять готовые трубочки с рожков. Белки взбить до стойкой пены, добавить сахарную пудру. Наполнить каждую трубочку кремом с помощью кондитерского мешка.