Десерты

Торт «Наполеон»

4707 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

10 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

1 шт
Сахар

100 г
Сахар ванильный

10 г
Молоко

100 г
Тесто слоеное бездрожжевое

500 г
Масло сливочное

200 г

Энергетическая ценность на порцию

379 ккал

Калорийность

26.2 г

Жиры

4 г

Белки

31.8 г

Углеводы

Приготовление

Коржи: тесто разморозить и разделить на 6 пластов. Каждый пласт тонко раскатать, придать круглую форму. Противень застелить пергаментом, выложить один пласт. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 200°С, время приготовления 10 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы. Так же испечь остальные коржи. Остудить коржи и срезать неровные края, обрезки раскрошить. Крем: в отдельной емкости смешать сахар, ванильный сахар и яйцо, влить молоко и перемешать. Вскипятить смесь на среднем огне, периодически помешивая, дать остыть. В отдельной емкости взбить масло и, не прекращая взбивать, добавить яичную массу. Собрать торт, складывая коржи друг на друга и промазывая кремом. Бока и верх торта смазать кремом, обсыпать крошкой. Поставить торт в холодильник на 8–10 часов.

Похожие рецепты