ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Сопаипильяс
Ваше устройство
12 минут
393 калорий
Ингредиенты
-
Масло топленое130 г
-
Соль5 г
-
Мука пшеничная250 г
-
Разрыхлитель2 г
-
Тыква130 г
Приготовление
Тыкву натереть на мелкой терке. В отдельной емкости смешать тыкву, муку, разрыхлитель, соль и топленое масло.
Вымешивать тесто, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Раскатать тесто на круги диаметром 8 см, толщиной по 0,5 см.
Середину каждой лепешки проколоть вилкой. В корзину для жарки выложить 1-2 круга. В чашу скороварки налить растительное масло.
Установить программу ЖАРКА. Готовить при открытой крышке. На 10 минуте от начала отсчета в чашу установить корзину с лепешками.
Обжаривать 2 минуты, после чего выложить готовые лепешки в отдельную емкость. Повторить действия с оставшимися лепешками. Готовить до окончания программы.