REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Ингредиенты
-
Масло топленое150 г
-
Масло растительное700 мл
-
Соль5 г
-
Разрыхлитель5 г
-
Тыква250 г
-
Мука пшеничная в/с500 г
Приготовление
Тыкву натереть на мелкой терке. В отдельной емкости смешать тыкву, муку, разрыхлитель, соль и топленое масло. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
Раскатать тесто до толщины 0,5 см, вырезать лепешки диаметром 8 см. Середину каждой лепешки наколоть вилкой.
В корзину для жарки во фритюре выложить 1-2 лепешки. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 170°С, время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт».
За 14 минут до завершения приготовления опустить корзину в чашу мультиварки и обжаривать при открытой крышке до окончания программы. Обжарку повторить со всеми лепешками.