REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
![](/bitrix/recipUpd/images/2573.jpg)
Пасха творожная
Ваше устройство
30 минут
Ингредиенты
-
Сахар100 г
-
Сливки 33%400 мл
-
Яйцо куриное2 шт
-
Ванилин5 г
-
Цукаты100 г
-
Масло сливочное80 г
-
Творог 9%450 г
Приготовление
Сливки смешать с маслом, нагреть и остудить до комнатной температуры. Яйца взбить миксером до густой устойчивой пены.
В творог добавить сливки с маслом, сахар и ванилин, взбить миксером до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые яйца и тщательно перемешать. Подготовленную смесь налить в чашу мультиварки.
Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 100˚C, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Готовую массу остудить до комнатной температуры. Сито выстелить марлей, налить в него творожную массу и оставить в холодильнике на 1 час, дать жидкости стечь.
Творожную массу вынуть из холодильника, добавить в нее цукаты и перемешать. Готовую пасху переложить в форму, сверху установить пресс и оставить в холодильнике на 12 часов.
Готовую пасху украсить глазурью.