Десерты

Пасха творожная

975 просмотров

Ваше устройство

30 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Сахар

100 г
Сливки 33%

400 мл
Яйцо куриное

2 шт
Ванилин

5 г
Цукаты

100 г
Масло сливочное

80 г
Творог 9%

450 г

Энергетическая ценность на порцию

261 ккал

Калорийность

13.9 г

Жиры

10.3 г

Белки

23.8 г

Углеводы

Приготовление

Сливки смешать с маслом, нагреть и остудить до комнатной температуры. Яйца взбить миксером до густой устойчивой пены. В творог добавить сливки с маслом, сахар и ванилин, взбить миксером до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые яйца и тщательно перемешать. Подготовленную смесь налить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 100˚C, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы. Готовую массу остудить до комнатной температуры. Сито выстелить марлей, налить в него творожную массу и оставить в холодильнике на 1 час, дать жидкости стечь. Творожную массу вынуть из холодильника, добавить в нее цукаты и перемешать. Готовую пасху переложить в форму, сверху установить пресс и оставить в холодильнике на 12 часов. Готовую пасху украсить глазурью.

Похожие рецепты