ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Изюм и курага в медовом желе
Ваше устройство
15 минут
116 калорий
Ингредиенты
-
Изюм60 г
-
Вода330 мл
-
Сок лимонный5 мл
-
Мед90 г
-
Желатин листовой12 г
-
Курага60 г
Приготовление
Курагу и изюм промыть, залить кипятком на 5 минут, откинуть на сито и дать стечь воде. Курагу нарезать кубиками по 1 см, в воде растворить мед. В чашу мультиварки выложить изюм и курагу, залить медовой водой и перемешать. Закрыть крышку.
Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажатием кнопки «t°С» установить температуру 100°С. Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.
Желатин залить холодной водой на 1 минуту, затем отжать, добавить в чашу мультиварки к смеси из сухофруктов, тщательно перемешать. Смесь разлить по формам, дать остыть и убрать в холодильник на 3 часа до полного застывания.
Совет: по желанию в этот десерт можно добавить чернослив.