ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Масло сливочное100 г
-
Сахар100 г
-
Вода100 мл
-
Арахис очищенный400 г
-
Мука пшеничная в/с150 г
Приготовление
В чашу мультиварки выложить арахис.
Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», время приготовления — 30 минут, температура — 130 °C. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая.
Арахис пересыпать в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной массы. В чашу мультиварки засыпать муку.
Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», время приготовления — 30 минут, температура — 130 °C. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая.
Затем смешать муку и измельченный арахис до однородной массы. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар, перемешать.
Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», время приготовления — 10 минут, температура — 130 °C. Нажать кнопку «Старт».
За 5 минут до завершения приготовления добавить сливочное масло и тщательно перемешать венчиком. Готовить до окончания программы.
Затем добавить сироп в массу из арахиса и муки, тщательно перемешать. Массу разложить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.
Совет: посыпьте халву жареным арахисом.