ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Панна-котта шоколадная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Сливки 33%400 мл
-
Молоко 2,5%120 мл
-
Шоколад горький100 г
-
Сахар50 г
-
Ванилин1 г
-
Желатин листовой10 г
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой терке. Выложить его в чашу, добавить сливки, сахар, молоко и ванилин, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 5 минут. Готовить до окончания программы.
Желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать. Открыть крышку, перемешать содержимое венчиком, добавить желатин и снова перемешать
до полного растворения желатина. Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания на 3–4 часа.
Похожие рецепты
Десерты
Cырники
10 минут
0 калорий
Десерты
Пюре фруктовое на пару
20 минут
57 калорий
1 час 35 минут
265 калорий
Десерты
Варенье облепиховое
13 часов
0 калорий
Десерты
Торт бисквитный с клубникой
7 часов
0 калорий
Десерты
Морковная халва по-индийски
1 час 10 минут
168 калорий
