ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Панна-котта шоколадная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%120 мл
-
Сливки 33%400 мл
-
Ванилин1 г
-
Желатин листовой10 г
-
Сахар50 г
-
Шоколад горький100 г
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой терке. Выложить его в чашу, добавить сливки, сахар, молоко и ванилин, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу КАША, время приготовления 5 минут. Готовить до окончания программы.
Желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать. Открыть крышку мультиварки, перемешать содержимое чаши венчиком, добавить желатин и снова перемешать до его полного растворения.
Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник на 3–4 часа до полного застывания.
Похожие рецепты
Десерты
Капкейки «Брауни»
1 час 10 минут
0 калорий
1 час 35 минут
265 калорий
Десерты
Севияан
20 минут
291 калория
Десерты
Бригадейро
5 минут
371 калория
Десерты
Цукаты из тыквы
28 часов
0 калорий
Десерты
Десерт молочный по-индийски
10 минут
283 калории
