ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Панна-котта шоколадная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%120 мл
-
Сливки 20%400 мл
-
Ванилин1 г
-
Желатин листовой10 г
-
Сахар50 г
-
Шоколад горький100 г
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой терке. Выложить его в чашу, добавить сливки, сахар, молоко и ванилин, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТВОРОГ, время приготовления 10 минут. Готовить до окончания программы.
Желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать. Открыть крышку мультиварки-скороварки, перемешать содержимое чаши венчиком, добавить желатин и снова перемешать до его полного растворения.
Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник на 3–4 часа до полного застывания.
Похожие рецепты
Десерты
Бригадейро
15 минут
371 калория
Десерты
Капкейки «Брауни»
1 час 10 минут
0 калорий
Десерты
Морковная халва по-индийски
1 час 15 минут
168 калорий
Десерты
Пюре фруктовое на пару
1 час
114 калорий
25 минут
434 калории
2 часа
0 калорий
