ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Панна-котта шоколадная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Сливки 33%400 мл
-
Молоко 2,5%120 мл
-
Шоколад горький100 г
-
Сахар50 г
-
Ванилин1 г
-
Желатин листовой10 г
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой терке. Выложить его в чашу, добавить сливки, сахар, молоко и ванилин, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 8 минут. Готовить до окончания программы.
Желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать. Открыть крышку, перемешать содержимое венчиком, добавить желатин и снова перемешать до полного растворения желатина. Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания на 3–4 часа.
Похожие рецепты
Десерты
Севияан
30 минут
291 калория
Десерты
Десерт молочный по-индийски
10 минут
283 калории
Десерты
Капкейки «Брауни»
1 час 10 минут
0 калорий
2 часа 15 минут
0 калорий
Десерты
Флан ананасовый
40 минут
183 калории
5 часов
0 калорий
