ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Панна-котта шоколадная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%120 г
-
Сливки 33%400 г
-
Ванилин1 г
-
Желатин листовой10 г
-
Сахар50 г
-
Шоколад горький100 г
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой тёрке. В чашу мультиварки выложить шоколад, добавить сливки, сахар, молоко и ванилин, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы.
Желатин замочить в холодной воде на 2 минуты и отжать.
Открыть крышку, перемешать содержимое венчиком, добавить желатин и снова перемешать до полного растворения желатина. Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания на 3–4 часа.
Похожие рецепты
Десерты
Пюре фруктовое на пару
1 час
114 калорий
30 минут
253 калории
Десерты
Десерт «Птичье молоко»
30 минут
112 калорий
1 час 35 минут
265 калорий
Десерты
Торт шоколадный
3 часа
0 калорий
Десерты
Варенье из ягод
2 часа 5 минут
0 калорий
