ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Панна-котта шоколадная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%120 г
-
Сливки 33%400 г
-
Ванилин1 г
-
Желатин листовой10 г
-
Сахар50 г
-
Шоколад горький100 г
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой тёрке. В чашу мультиварки выложить шоколад, добавить сливки, сахар, молоко и ванилин, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы.
Желатин замочить в холодной воде на 2 минуты и отжать.
Открыть крышку, перемешать содержимое венчиком, добавить желатин и снова перемешать до полного растворения желатина. Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания на 3–4 часа.
Похожие рецепты
Десерты
Cырники
10 минут
0 калорий
Десерты
Капкейки «Брауни»
1 час
0 калорий
25 минут
434 калории
Десерты
Пастила
12 часов
0 калорий
Десерты
Торт на пару «Зебра»
1 час 20 минут
311 калорий
Десерты
Севияан
30 минут
291 калория
