ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Панна-котта шоколадная

1433 просмотра
Ваше устройство
Мультиварка RMC-FM4521
10 минут
Ингредиенты
-
Молоко 2,5%120 мл
-
Сахар50 г
-
Сливки 33%400 мл
-
Шоколад горький100 г
-
Желатин листовой12 г
-
Ванилин1 г
Энергетическая ценность на порцию
493 ккал
Калорийность
21 г
Жиры
8.7 г
Белки
67.3 г
Углеводы
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой терке. Желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать.
В чашу мультиварки выложить шоколад, добавить сливки, сахар, молоко, ванилин и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «ДЕСЕРТЫ», время приготовления — 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Затем открыть крышку, перемешать содержимое венчиком, добавить желатин и снова перемешать до полного растворения желатина.
Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания на 3–4 часа.
Совет: подавайте с шоколадным топпингом и дроблеными фисташками.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем